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タケノコ・筍・竹の子

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タケノコ・筍・竹の子

おはようございます。


髪の毛が伸びてきたアメニティーハウジングの岩澤です。高校の頃は坊主ハゲランスにしてました。理由は楽だからでした。


それはさておき・・・・


自宅近所の人の裏山にタケノコ筍が生えてきたので、取りに来ないかと誘われ、家族でタケノコを収穫してきました。



アメニティーハウジング登戸店 ハウジンgood day 

アメニティーハウジング登戸店 ハウジンgood day 


昨年までは茹でてもらった物を頂いていましたが、今回は自分で茹でてみることにしました。


茹でるときにヌカを入れるとアクがとれるとのことで、ヌカももらいタケノコとともにコトコト・・・コトコト・・・20分コトコト


茹で終わった物をワサビ醤油で頂きました。


ん~SAKUSAKU



今日の夜ごはんはチンジャオロースバーミヤンで決まりです!



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